viernes, 30 de noviembre de 2012

Hacia la Primavera mas lluviosa 
Se registraron desde las primeras horas del día nuevas precipitaciones en la región que mantienen la humedad de los suelos ya sea para el fin de ciclo de los cultivos de fina, para la gruesa ya implantada y para los lotes ganaderos que han tenido una excelente primavera en algunos casos. 
Aquí algunos registros: 
Indio Rico 22 mm, Coronel Suárez 45 mm, Bordenave 25 mm, Cabildo 17 mm, Carhué 38 mm, Coronel Dorrego 11 mm, Coronel Pringles 29 mm, Sierra de la Ventana 33 mm, Puan 36 mm, Tres Arroyos 10 mm, Oriente 20 mm, Torquinst 20 mm, Punta Alta 10 mm, Bahía Blanca 15 mm.

jueves, 29 de noviembre de 2012

Presentaron el XX Congreso Nacional CREA 2013 
Se llevará a cabo en Córdoba del 4 al 6 de septiembre 
Los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) realizarán el Congreso Nacional 2013 en el estadio Orfeo, de Córdoba, durante los días 4, 5 y 6 de septiembre. El evento tendrá como eje al hombre trabajando por la Argentina y continuará la línea trazada por los congresos anteriores. Considerará la diversidad que caracteriza a las personas y buscará la integración para el desarrollo y la mejor calidad de vida de todos. 
Programa 
El inicio del Congreso estará dedicado a tratar de entender el mundo de los próximos cinco años. Con una multiplicidad de miradas, se tratarán de interpretar los escenarios y las tendencias que se avecinan y cuáles serán las nuevas reglas del orden mundial. Las palabras claves de este bloque serán: “inserción de Sudamérica en el mundo, agricultura y ambiente, seguridad alimentaria, legislación internacional”, entre otras. Luego de analizar el marco global, se considerará “El valor del desarrollo personal”, para hacer hincapié en los individuos como agentes sociales de cambio y transformadores de realidades teniendo en cuenta motivaciones y expectativas de cada uno. 
A partir de la diversidad presente en la sociedad, se buscará fomentar la integración de los que la componen, a través de vínculos y relaciones, para mejorar la calidad de vida del conjunto. La segunda etapa del Congreso marcará un punto de inflexión porque se analizará a la empresa como factor que influye positivamente en la sociedad diferenciándola del concepto de negocio. Se entiende por empresa un emprendimiento donde se forman equipos de trabajo que potencian el desarrollo de las personas que los integran, con una
misión y visión que respeten los valores compartidos. 

La comercialización de semen creció
un 130% en la última década 
La Argentina importó 3,7 millones de unidades de semen y exportó algo más de 489 mil unidades. 
La Argentina comercializó en 2011 casi 5 millones de dosis semen, uno de los volúmenes más importantes de los últimos años, de acuerdo a un informe que se conoció en un encuentro organizado por la Cámara Argentina de Biotecnología Animal (CABIA), durante la celebración de los 40 años de su fundación, que se realizó en el Salón del Consejo de la Facultad de Vetrinaria de la UBA (Universidad de Buenos Aires). 
De los volúmenes comercializados, para las razas de carne se vendieron más de 2. 3 millones de unidades, mientras que para el caso de las razas lecheras el volúmen fue ligeramente superior al venderse casi 2,6 millones de unidades. En cuanto a la importación ingresaron al país 3,7 millones de unidades de semen y se exportaron algo más de 489 mil unidades. En cuanto a los embriones transferidos, se importaron 24.263 unidades y se exportaron sólo 1.600 unidades, indicó el informe de CABIA. 
El Ing. Mariano Etcheverry, Director Ejecutivo de CABIA, realizó una descripción de la situación actual y evolución del mercado de la genética bovina argentina. “La comercialización de semen creció un 130% en los últimos 10 años. Por su parte, el semen sexado tuvo un crecimiento de 1.200% desde 2003, fundamentalmente por la mayor utilización de semen lechero y la incorporación de toros genómicos”. 

martes, 27 de noviembre de 2012

Valor agregado en origen 
Se llevará a cabo un Seminario en Coronel Suárez el próximo viernes 30 de noviembre de 2012. Dar valor en origen es una herramienta fundamental del desarrollo local y territorial, para lo cual es necesario volver a generar un incremento de la mano de obra por hectárea, en forma profesional y competitiva. 
Se concretará en el Polideportivo de Coronel Suárez ubicado en Israel 350 y para contacto enviar mail a seminariovao_c.suarez@hotmail.com.ar. 
Serán disertantes Mario Alberto Bragachini, Javier Jáuregui, Carlos Seggiaro, Facundo Pistola, Martín Camiña, Sebastián Rocha, Marcelo Roque y Diego Chiatellino. 
Detalles 
Los temas serán prioritarios a abordar serán las posibilidades del Valor Agregado, el desarrollo de los mercados, del asociativismo. Durante la jornada se presentarán casos de éxito llevados a cabo en la región. Organizan el INTA, Municipalidad de Coronel Suarez, y Federación Argentina de Municipios FAM. 
El temario incluye: 
La soja de segunda podría ganar muchos lotes 
Así lo estima la Bolsa de Cereales que argumentó que el buen perfil de los suelos alentará la siembra de la oleaginosa. Aunque si siguen las lluvias... 
La incorporación de lotes de soja de segunda ocupación ya comenzó sobre el Norte de la zona agrícola Núcleo y en el centro este de Entre Ríos "en donde la buena humedad superficial disponible permitió la incorporación del cultivo inmediatamente después de la recolección de los cereales de invierno (trigo y cebada)", aunque en esta zona, la siembra de fina fue menor. 
En tanto, en su relevamiento semanal, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indicó "en el sur de Buenos Aires, en donde se concentra la mayor superficie implantada con trigo y cebada a nivel nacional, las continuas lluvias relevadas mantuvieron en muy buena condición hídrica los cuadros, y es muy probable que casi la totalidad de los lotes implantados con cereales invernales sean inmediatamente ocupados con soja de segunda". 
"De suceder esto es factible que debamos ajustar nuestra actual proyección de área", adelantó la Bolsa. Sin embargo, las lluvias registradas este miércoles 21 y jueves 22 de noviwembre "con gran seguridad volverán a elevar el nivel de agua en zonas comprometidas por los anegamientos relevados durante los meses de agosto y noviembre", lo cual podría frenar el impulso. 

lunes, 26 de noviembre de 2012

Lo dijo Eduardo Sierra
El Atlántico seguirá acercando lluvias
Este es un año de Océano Atlántico caliente, mas que de Pacífico caliente, y justamente Bahía Blanca está en un sistema de alta presión que tira humedad hacia adentro del continente, trayendo mal tiempo sobre el sur de Buenos Aires. 
Esto va a ir cambiando durante la semana porque el viento rota al norte, y es posible que siga la entrada de vientos que puedan producir precipitaciones ligeras, hasta que el jueves pasa un frente de tormentas que trae precipitaciones, bastante abundantes al norte de Bahía Blanca, en tanto que para Bahía Blanca se esperan registros de 10 a 25 mm y posibles tormentas localizadas. 
Lamentablemente se ven abundantes lluvias sobre la cuenca del Salado, y seguirían los anegamientos. Luego vuelve a refrescar sobre el próximo fin de semana, después sube la temperatura y se pronostican lluvias hacia el 7 u 8 de diciembre para el sur de Buenos Aires, mas abundantes que hacia el norte, o sea, lluvias de distribución irregular, fenómeno que seguiría así hasta marzo, donde irá evolucionando hacia una situación cercana a lo normal.

sábado, 24 de noviembre de 2012

Leve mejora en la faena de ganado vacuno 
En el tercer trimestre de 2012 la faena total fue de 2,925 millones de cabezas y experimentó un avance de 5,0% anual 
La faena de ganado vacuno registró un leve incremento del 1,8% en el mes de septiembre, comparado con igual período del año anterior al haberse industrializado 965 mil cabezas de ganado bovino, un crecimiento de 17 mil cabezas durante el período de análisis, informó el jueves Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA). 
Conforme avanza el año, la faena se sostiene en un promedio de las 940 mil cabezas mensuales y continúa el proceso de lenta recuperación con relación al igual período del año, con relación a los primeros 9 meses del año, el aumento fue del 2,8%. Pero si se compara septiembre contra agosto de 2012, la faena se incrementó en , cantidad que resultó 2,8% superior al promedio de los primeros nueve meses del año y 1,8% mayor a la registrada en el noveno mes de 2011. 
En términos absolutos, la faena habría crecido en 17 mil cabezas con relación a un año atrás. Con estos guarismos, en el tercer trimestre de 2012 la faena total fue de 2,925 millones de cabezas y experimentó un avance de 5,0% anual. Esto constituyó una mejora con relación a los dos trimestres previos, dado que la tasa de crecimiento había sido de 4,7% anual en el primero y de 4,2% anual en el segundo. 

jueves, 22 de noviembre de 2012

Mas lluvias en la región 
En la tarde de ayer nuevamente las precipitaciones se hicieron presentes en toda la región tal como estaba pronosticado. 
Algunas lluvias fueron de magnitud y acompañadas por fuertes vientos como en Coronel Pringles o una interesante cantidad de milímetros en poco tiempo como en Coronel Suárez (40 mm en 15 minutos). 
Los fuertes vientos por ejemplo pasaron por el Paraje La Virginia (Pdo. Coronel Pringles sobre la ruta 85) donde grandes árboles y algunos techos fueron afectados por la gran intensidad. 
Aquí algunos registros: 
Indo Rico 34 mm – Coronel Pringles 49 mm – Tres Arroyos 65 mm – A.G. Chaves 60 mm – Coronel Suárez 61 mm -17 de Agosto 13 mm - Bordenave 19 mm - Carhue 26 mm - Coronel Dorrego 11 mm - Sierra de la Ventana 16 mm - Oriente 47 mm - Puán 32 mm - Torquinst 30 mm - Punta Alta 25 mm - Espartillar 55 mm - Guamini 35 mm - Bahía Blanca 7 mm.
Baja la estimación de cosecha
de Soja para Argentina y Brasil 
Por las actuales adversidades climáticas, Oil World redujo su proyección en 2 millones de toneladas para Argentina y en 1 millón/ha para Brasil. 
La consultora alemana Oil World, especializada en los mercados de oleaginosas, recortó sus estimaciones de cosecha de Soja de Argentina y de Brasil, en 2 y 1 millón de toneladas, respectivamente, en relación a los números de octubre. Así la campaña sojera 2012/13 de Argentina sería de 54 millones de toneladas desde los 56 millones calculados previamente, y la de Brasil sería de 81 millones de toneladas frente a los 82 millones anteriormente previsto por el estudio con sede en Hamburgo. 
Oil World basó sus correcciones en las demoras que están registrando las siembras por el clima adverso. En algunas zonas de Brasil el suelo se encuentra demasiado seco para avanzar con la siembra de la soja, mientras que en Argentina la implantación de la oleaginosa ha sufrido demoras por lluvias excesivas, señaló Oil World, según destacaron las agencias de noticias internacionales. 
"Hasta la fecha, el mercado ha reaccionado poco ante las importantes demoras en la siembra en Argentina, aparentemente confiando en la habilidad de los agricultores argentinos de completar la superficie y alcanzar una cosecha grande aún bajo condiciones adversas", según la consultora. 
Estados Unidos y mercados 
Por otro lado, la consultora alemana indicó que Estados Unidos podría satisfacer la necesidad del grano de una mayor parte de la demanda mundial que la prevista hace dos meses ya que su producción de soja es superior a la esperada. "No obstante, el ritmo de exportación y molienda de soja de Estados Unidos de los últimos tiempos también ha excedido las expectativas, lo que resultará en una severa reducción de las reservas estadounidenses de la oleaginosa a inicios del 2013", comentó Oil World. 
"Por lo tanto, puede ser una estrategia arriesgada apostar de manera temprana que abundantes cosechas en Sudamérica presionarán con fuerza a los precios de la soja", finalizó. (NAP)

miércoles, 21 de noviembre de 2012

Hoy desde las 20 horas
La Ganadería convoca en la CATA 
Hoy, a partir de las 20, se realizará en el Salón de Actos de la Cooperativa Agraria de Tres Arroyos ubicados en Av. San Martín 1050, se llevará a cabo la jornada ganadera anunciada oportunamente, La misma cuenta con el auspicio de CONINAGRO y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina. 
Luego de la bienvenida, desde las 20 hará uso de la palabra el Lic. Federico Landgraf sobre “Ganadería y otros temas en la agenda de ConInAgro”. 
Desde las 20.15 hora el reconocido analista Víctor Tonelli disertará sobre la “Stuación y Perspectivas de la Ganadería”. 
Posteriormente hará uso de la palabra el Presidente del IPCVA, don González Álvarez Maldonado quedando el cierre a cargo de Edgidio Mailland, consejero de ConInAgro.
Postergada la muestra a campo 
En tanto, se postergó para el miércoles 28 “Mostrando nuestro potencial productivo” a realizarse en el establecimiento “San José”, ubicado en el kilómetro 22 de la ruta 73. 
Allí se podrán apreciar parcelas de Trigo y Cebada, y nutrición de cultivos. La jornada tiene el auspicio de ACA, Basf, Dow, Alltec y Quilmes.
Salaverri visitó Pringles 
El Presidente de CARBAP pasó por la ciudad y en la sede de la entidad pringlense habló con los medios de prensa.
La zona VI de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa se reunió ayer en Coronel Pringles contando con la presencia del contador Horacio Salaverri, presidente de CARBAP, y de su vice Jorge Grimberg. 
Por su parte la Zona VII, tuvo como vocero a Manuel Domínguez (Presidente de la SR pringlense), quien acentuó la situación de los mercados, la relación con los intendentes en materia de la Ley del Sudoeste y patrullas rurales.
Salaverri, puso de manifiesto la preocupación de CARBAP por la ley fiscal 2013 y la excesiva presión tributaria, a la vez que trazó un panorama actual de los productores agropecuarios.
Se comentó el tema trasporte de cereal y la inserción de las rurales en cada comunidad. 
"Los lineamientos de esta reunión son relacionados a la cuestión impositiva y la emergencia en la provincia de Buenos Aires, porque hay 14,5 millones de hectáreas inundadas, algunas con más afectación que otras, una mortandad por encima de 150 mil animales y una pérdida de 11 mil millones de pesos para la provincia de Buenos Aires" sostuvo el ruralista. 

martes, 20 de noviembre de 2012

Para FAA y UATRE es alto el acatamiento al paro 
Desde las dos entidades la modalidad la protesta consiste en salir a las rutas y evitar que se transporte hacienda y granos 
Con un alto acatamiento por parte de los trabajadores rurales adheridos a la UATRE y, productores agropecuarios de la Federación Agraria Argentina (FAA), se concreta esta mañana el paro nacional dispuesto por la Confederación General del Trabajo (CGT), liderada por Hugo Moyano y la CTA (Confederación de Trabajadores Argentinos), liderada por Pablo Micheli. 
La protesta que tiene alcance nacional y que incluye numerosos cortes de rutas en todo el país y los principales accesos a la ciudad de Buenos Aires se lleva a cabo por la falta de respuesta al reclamo planteado desde la CGT nacional que pide desde hace más de un año un aumento del mínimo no imponible para la liquidación del Impuesto a las Ganancias. 
El vicepresidente de la Federación Agraria Argentina (FAA), Julio Curras, en diálogo con Noticias Agropecuarias.com explicaba que "nuestros productores están parados a los costados de la ruta, no las cortan, pero reparten volantes y explican los motivos de la adhesión al paro general". Curras explicó que en distintos puntos del país, sobre las rutas hay piquetes de productores que controlan el tránsito de camiones para verificar que no se efectúe transporte de granos a las acopiadoras o de hacienda entre los campos. Los principales piquetes se encuentran ubicados sobre sobre las rutas nacionales 8, a la altura de Pergamino, en distintas localidades de Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe. 
Respecto de si hubo o no incidentes en el interior, el vice presidente federado aseguró que hasta el momento (media mañana), no se habían recibido reportes en ese sentido: "Es una protesta muy tranquila, no se entrega combustible en las estaciones de servicio, salvo que se trata de patrulleros, ambulancias o bomberos, insisto, tenemos un alto acatamiento al paro". 

Comunicado de Prensa 
La Mesa Agropecuaria de la provincia de Buenos Aires se reunió en Cañuelas con críticas a la gestión 
La reunión sostenida este mediodía en la ciudad de Cañuelas de la Mesa Agropecuaria Provincial mostró una vez más la dificultad para lograr un entendimiento con la gestión del Ministerio de Asuntos Agrarios ante los acuciantes problemas del sector en la provincia. La falta de respuesta frente a las inundaciones, en las que restan la homologación de las actas 205, 206, 207 y 208 con las prorrogas de la emergencias, encuentra a los establecimientos afectados frente al vencimiento de la tercera cuota de los impuestos inmobiliarios sin poder tener los beneficios de las mismas por no estar firmados los decretos de las actas de la CEDABA. 
A nivel tributario, la alta presión inclusive al sector perjudicado por las sequías e inundaciones, resulta altamente gravoso llevando al sector a la desinversión. El impacto del reciente revalúo inmobiliario sobre los impuestos nacionales, los cuales no son coparticipes con la provincia muestra niveles inéditos en la historia tributaria provincial. Además, la ley impositiva 2013 crea un nuevo impuesto denominado Impuesto Inmobiliario Complementario. 
Desde el Ministerio de Asuntos Agrarios existe más preocupación por la reducción en la recaudación provincial, tal cual lo expreso en comunicado oficial el Ministro Arrieta, que si se afecta la capacidad productiva de la provincia, expresando claramente el único interés recaudatorio que para el Ministro tiene el sector. 
Si bien se reconocen ciertos avances en la modificación del decreto reglamentario sobre la aplicación de agroquímicos, frente al cúmulo de promesas incumplidas de los funcionarios, el aumento de los impuestos, la falta y/o demora en obras de infraestructura - cuyos recursos ya han sido percibidos por el Gobierno y las obras aún no han sido realizadas-, y la demora en la homologación de las actas de emergencia para las zonas afectadas, la Mesa Agropecuaria Provincial reclama nuevamente al Señor Gobernador y sus Ministros la resolución de los problemas del campo y detener el abandono al que tiene sumido al sector.

lunes, 19 de noviembre de 2012

El presidente CARBAP llega a Pringles 
Mañana martes Coronel Pringles será sede de la reunión mensual de la Zona VII de la Confederación de Asociaciónes Rurales de Buenos Aires y La Pampa, contando en esta oportunidad con la presencia del contador Horacio Salaverri, presidente de la entidad. 
Los temas destacados que abordará la Zona junto al titular de CARBAP, son los siguientes: 
-Ley del Sudoeste, situación actual, pasos a seguir. Carta a Intendentes. 
-Tema climático, sequías, emergencia desastre. 
-Situación de los mercados granarios. 
-Seguridad, Patrulla Rural, Compromiso de nuestros Intendentes. 
-Protestas públicas, pasos a seguir. 
-Situación de Rurales ante Senasa, casa de campo, etc. 
-Situación del transporte de nuestra producción en cada Partido. 
-Propaganda, Publicidad, presencia en las comunidades
Noviembre sigue con lluvias 
Hemos tenido una combinación buena que fue el episodio del Niño que ya se disipó, pero dejo humedad y calor en la atmósfera y ahora estamos disfrutando la acción residual y están viniendo lluvias que por ahora son moderadas pero pueden ser fuertes. 
Este proceso no terminó porque tenemos un frente de tormenta que viene del sudoeste tratando de pasar al norte, pero estos días posiblemente no lo logre por lo cual es probable que se produzca alguna lluvia dispersa de aquí al martes sobre Bahía Blanca, con mayores valores hacia el nordeste, pero el miércoles o jueves el frente de tormenta logra pasar al norte y alli vemos valores de lluvias mas importantes, de 25 a 50 mm de promedio, hacia el nordeste de Bahía Blanca, valores generosos, y hacia el sudoeste, menos generosos. 
Pero posiblemente vuelva a llover y podría haber alguna tormenta, viento, algún granizo, es cuando finalmente el viento sudoeste rompe la barrera que ahora le esta generando el viento nordeste, por eso por ahora la temperatura no baja y hasta el martes serán relativamente elevadas, y después, el miércoles y jueves, cuando pasa el frente de tormenta, con fenómenos que podrían ser fuertes y con lluvias sobre la cuenca del Salado. Escuchar columna del climaA partir de ahí sobre viernes, sábado viene un descenso de temperatura importante, con mínimas menores a 10º en una gran zona, y en el sudoeste menos de 5º de mínima, según indica el modelo, que no se manifestará tan intensamente porque hay humedad en el suelo, viento, nubosidad, pero es una invasión de aire polar importante la que viene después del paso del frente, entre viernes y sábado. 
Luego a partir del domingo 25 vuelve el viento norte, se carga nuevamente de humedad la atmósfera y Noviembre termina con lluvias generosas que para nuestra zona es bueno, pero hacia el norte puede ser excesivo. Pero para nuestra zona, el año es como para ponerlo en un cuadrito. 
Por Ing. Eduardo Sierra para Mañanas de Campo

sábado, 17 de noviembre de 2012

Seminario en Coronel Suárez 
Valor Agregado en Origen: el futuro es hoy 
El próximo viernes 30 de noviembre, en Coronel Suárez, se realizará un seminario de Valor Agregado en Origen (VAO). La actividad, que será libre y gratuita, propone una serie de disertaciones por la mañana y un panel de casos regionales y nacionales por la tarde. 
Agregar valor a la producción en el lugar de origen, es una estrategia que busca impulsar el desarrollo territorial. Este proceso, que se está dando activamente en muchos lugares de nuestro país, requiere el trabajo conjunto de los diferentes actores sociales presentes en los territorios. Y en ese marco, el rol de los Municipios representados por los intendentes, es un factor clave. 
“Estas actividades tienen que incluir a todo la sociedad, con un plan estratégico y una mesa de gestión local permanente, en la que tienen que estar los intendentes, los educadores, los organismos de ciencia y técnica, la industria, el comercio y por supuesto las organizaciones de productores, para que el crecimiento y el desarrollo se den junto con el ordenamiento territorial”, sostiene el Ing. Mario Bragachini, técnico del INTA Manfredi –Córdoba– y coordinador del Proyecto de Eficiencia de Cosecha, Poscosecha y Agroindustria en Origen (Precop). 
Este tipo de Seminarios, como los realizados en otros puntos de la región y el país; se dan luego del Congreso de Valor Agregado en origen que se realizó en julio en Manfredi, Córdoba, al que asistieron 358 intendentes de toda la Argentina, a partir de la convocatoria a la Federación Argentina de Municipios (FAM). 
Actividades del encuentro 
El seminario se desarrollará entre las 9 y las 17:30 hs. Por la mañana habrá 3 charlas, mientras que por la tarde se presentará un panel con casos de nuestra zona y el país. 
En comunicaciones sucesivas se informará el programa completo, como así también otros datos de interés. Si bien el seminario es gratuito, para participar se debe confirmar asistencia. 
Los interesados se pueden comunicar a la Agencia de Extensión Rural Coronel Suárez (perteneciente a INTA Bordenave), ya sea por teléfono: (02926) 431522 o vía correo electrónico: seminario_c.suarez@hotmail.com.ar .

viernes, 16 de noviembre de 2012

Asociación Argentina de Girasol
Treinta años de trabajo por el cultivo de Girasol 
La asociación que nucleó por primera vez a todos los actores de una cadena de valor por cultivo festejó su trigésimo aniversario con un cocktail en la Bolsa de Cereales. Hubo recuerdos, homenajes, una disertación y el recuento de las tareas y desafíos por delante. 
El 14 de noviembre, la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR) festejó su 30º Aniversario en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Allí, se rememoró la historia del girasol en la Argentina, la doctora en Filosofía Paola del Bosco habló de Consenso, hubo reconocimientos y un mensaje de aliento para quienes continúan apostando al cultivo. 
ASAGIR fue pionera en la organización por cadena de producto y sirve hoy de plataforma desde donde representantes de las empresas proveedoras de insumos, productores primarios, comercio y acopio, procesadores y referentes de ciencia y tecnología discuten y consensúan estrategias vinculadas a la competitividad del girasol. La entidad, surgida en 1982 con el objetivo de servir de anfitriona a un Congreso Internacional que se realizaría por entonces en la Argentina, fue reorganizada a principios de este siglo como asociación por cadena de valor de producto. 
Fue Gustavo Grobocopatel el responsable de presidir la entidad en esos primeros tiempos. Hacia 2001, “el cultivo no parecía tener mucho futuro”, dijo el empresario en la reunión convocada por ASAGIR para festejar el hecho. 
Durante la década de 1990 el aceite de palma comienza a inundar los mercados internacionales, y la soja se expande fuertemente a partir de la introducción dela Siembra Directa. “ASAGIR tuvo mucho que ver en la salida de esa crisis, ya que se constituyó en un foro para plantear todas las problemáticas”, sostuvo, para luego resaltar: “Podemos mostrar con mucho orgullo que innovamos en el plano institucional”, expresó Grobocopatel. 
Un poco de historia 
A su turno, Carlos Feoli, Coordinador Técnico de la asociación realizó un recorrido histórico por los hitos de la institución. “En julio de 1978, en el marco de un Congreso Internacional de Girasol, Ernesto Parellada propuso ala Argentina como sede para la siguiente edición. El Comité Ejecutivo dela International Sunflower Asociation (ISA) aceptó la propuesta, pero con la condición de que fuera realizada por una asociación de girasol argentina”, recordó. 
Con el fin de impulsar la creación de esta asociación, se conformó una comisión con Ernesto Parellada (Bolsa de Cereales), Guillermo Ryan y Pedro Ludueña (INTA), Jorge Cort (CIARA), Jorge Dolinkue (NK), Monge Navarro y Eduardo Teyssandier de Cargill, y Arnaldo Vázquez (Continental). “Hacia 1980, Antonio Calvelo asumió como presidente de la comisión, que propuso una estructura para la asociación”, señaló Feoli. 
A principios de la década de 2000, comenzaron las gestiones para que ASAGIR se convirtiera en representante de toda la cadena del girasol, en el marco de una situación desfavorable para el cultivo. 

Habló Etchevehere 
“Nosotros hicimos y hacemos nuestra parte, pero desde el gobierno no se hicieron las obras correspondientes” 
“Los productores agropecuarios estamos acostumbrados a hacer y a concretar más que a hablar. Nosotros hicimos y hacemos nuestra parte, invertimos, producimos alimentos y energías renovables, generamos desarrollo y pagamos nuestros impuestos. Pero desde el gobierno no se hicieron las obras correspondientes, no se actuó con la necesaria previsión y, desgraciadamente, como consecuencia vemos hoy los terribles daños que se podrían haber evitado”, dijo hoy el presidente de Sociedad Rural Argentina (SRA), Luis Miguel Etchevehere sobre las inundaciones que vive gran parte de la Pampa Húmeda durante la Jornada sobre Emergencia Agropecuaria y Perspectivas Climáticas para el Agro en la Cámara de Diputados de la Nación. 
“Además de todos los impuestos que paga el resto de la economía, al campo le sacaron 60 mil millones de dólares en concepto de retenciones. Nos preguntamos qué se hizo con esa plata”, agregó el titular de la SRA. 
“La Argentina necesita que tengamos humildad, perseverancia y trabajo. Pero el gobierno destruyó lo que funcionaba bien y no toma conciencia ni quiere darse cuenta de sus errores. No se previeron situaciones como las inundaciones y como las que está viviendo el campo a causa del exceso hídrico. No se hicieron las obras que se deberían haber realizado, como las de la Cuenca del Salado”, dijo Etchevehere y finalizó: “Hoy nos juntamos para explicar qué es lo que pasa. Se perdieron 13 mil millones de pesos, hay millones de hectáreas afectadas. Desde el gobierno nacional falta trabajo para prever lo que va a pasar, porque seguramente habrá otra sequía y otra inundación que afectarán a miles de productores. Por eso, necesitamos que se encaren con urgencia las obras planificadas, para que las pérdidas por los riesgos climáticos puedan minimizarse en el futuro.”

jueves, 15 de noviembre de 2012

Las metas PEA, un mito que es empujado por la realidad 
por Rubén Ferrero, presidente de CRA 
Como se sabe el Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial, PEA, fue diseñado con el fin de constituir una visión del sector agropecuario a mediano plazo (2020). Entre sus objetivos planteados está el de lograr una fuerte inserción de la Argentina en las cadenas globales de valores, promoviendo el arraigo a la tierra y una nueva ruralidad. 
Ahora la pregunta que sale de la realidad que vive el sector es: ¿Cómo no compartir plenamente desde CRA el espíritu del Plan? No obstante habiendo transcurrido más de un año de su lanzamiento oficial y más de dos y medio de trabajo, los resultados alcanzados obligan a reflexionar acerca de las políticas agropecuarias aplicadas. Por cierto la factibilidad de cumplir con las metas PEA es cada vez menos probable teniendo en cuenta el dormido ritmo de crecimiento alcanzando durante los últimos 5 años. 
Sobre la producción de granos 
En granos el Gobierno establece que la Meta PEA a 2020 es de 157,5 millones de toneladas. Se parte de la base de los 100 millones alcanzados en el 2010 (un año que superó el promedio de la producción de granos de los ciclos 2008-2012 de 85,2 millones de toneladas). Lo que tiene implícito un crecimiento de 58%, es decir un crecimiento anual promedio de 5,8%. Si suponemos que la producción de granos mantendrá el crecimiento promedio de las últimas 5 campañas, la producción en 2020 será de 119 millones de toneladas. Lejos nos encontramos, entonces, de las 157,5 propuestas por el PEA. 
Sobre el sector lácteo 
A la hora de analizar la meta de la producción láctea es necesario tener en cuenta que los productores tamberos argentinos se encuentran en una situación muy compleja, con precios de venta pisados desde hace casi dos años y costos crecientes motivados por la sostenida inflación. El resultado ha sido el estancamiento productivo del sector: desde 2005 la producción no ha tenido crecimiento significativo. 
Si se proyecta a 2020, teniendo como base el crecimiento promedio de los últimos 5 años, la producción en 2020 va a ser ligeramente superior a la actual (crecimiento anual: 0,02%). Si se mantienen constantes las políticas implementadas hasta la fecha, resulta casi imposible alcanzar los 18 mil millones de litros de leche propuestos por el PEA. 
Producción bovina 
La evolución de stock y producción ganadera son sin dudas el caso testigo de los resultados que tienen las políticas agropecuarias distorsivas. El stock vacuno ha descendido de 56 millones de cabezas hasta 47 millones en los últimos 5 años. Si bien el PEA propone una producción ganadera de 3,8 millones de toneladas resulta cuanto menos difícil concebir tal número en un contexto de decrecimiento y contracción. Por lo tanto si se mantiene el crecimiento promedio de los últimos 5 años, la producción en 2020 sería de 1,9 millones de toneladas lo que equivale a la mitad de la meta PEA.
Un balance del primer año del PEA 
Los resultados alcanzados tras el primer año del “Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial” son contundentes. Lejos nos encontramos de embarcarnos en el sendero de crecimiento potencial propuesto en sus páginas. Para ello es imprescindible un cambio de rumbo contundente en las políticas de Estado. 
Los derechos de exportación (DEX), las restricciones o prohibiciones de exportaciones y la introducción de mecanismos de regulación de precios, conjuntamente con una considerable suba de la presión impositiva, potenciada por el incremento de los impuestos inmobiliarios en algunas provincias, son herramientas de política económica claramente contrarias a la incentivación de la producción. Por lo tanto la inversión tiene resultados opuestos. Las políticas contradictorias impulsadas por el Gobierno apuntan claramente a no incentivar la inversión y el crecimiento del interior del país. A poco más de un año del lanzamiento de las metas del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial aquello de la “equidad distributiva y la seguridad alimentaria” quedó guardado en los cajones del gasto público y el déficit fiscal.
Entregaron los Premios a la Excelencia Agropecuaria
Por decimo año consecutivo, Banco Galicia y el diario La Nación distinguieron las diversas actividades del quehacer agropecuario. Este año el ganador del premio Oro a la Excelencia Agropecuaria fue para Desdelsur S.A. Además, se entregó el premio Platino, entre los ganadores del oro de todas las ediciones, que fue para la semillera Don Mario . 
En una emotiva ceremonia, se conocieron los ganadores de cada una de las 16 categorías a través de las cuales Banco Galicia y el diario La Nación distinguieron a los mejores del sector agropecuario, galardonando a empresas, y a hombres y mujeres de campo que se destacan por medio de la innovación y la calidad. 
“Esta es una noche que esperamos todos los años porque premiamos algo en lo que Argentina es campeón mundial, en lo que el resto del mundo nos mira cómo lo hacemos, cómo absorbemos tecnología, cómo innovamos, incluso en condiciones o marcos adversos; hay un denominador común en todos los premiados, que es el sentido de federalismo, el compromiso, la innovación y la inclusión social, porque aquí también existe la responsabilidad social en la creación de empleos”, afirmó Gastón Bourdieu, Gerente del Área Banca Mayorista de Banco Galicia. 
Luego, José Claudio Escribano, de la Nación, dijo: “Hemos procurado poner de relieve cuales son los esfuerzos y los frutos capaces de afirmar nuestros progreso y desarrollo sustentable. Este mundo agropecuario proyecta cómo se generan los más altos índices de productividad del país, mientras se sortean obstáculos de toda índole. El sistema agroindustrial y el sistema agroalimentario, con sus 31 cadenas, generan no menos del 20 por ciento del producto bruto interno argentino, el 36% del empleo total, el 45% del valor agregado a la producción de bienes, el 56% de las exportaciones. Sólo en retenciones, el campo aportó desde 2003 a la economía nacional más de 60.000 millones de dólares". 
En esta edición, el ganador del premio Oro -que sintetiza los atributos de excelencia, innovación, compromiso y trabajo- fue para Desdelsur S.A. “Por haber consolidado el desarrollo de uno de los más diversificados emprendimientos agropecuarios del noroeste argentino, más precisamente en Tartagal y General Mosconi, Salta. Para esto tuvo que superar las limitaciones de infraestructura, lograr el acompañamiento financiero, sobrellevar las vicisitudes del clima y los mercados y adaptar un equipo de gente. Así lograron establecer una industria agroalimentaria regional integrando la cadena de valor desde la producción y el desarrollo y consolidación de mercados internacionales de legumbre y maní”, aseguraron los organizadores. 
Por cumplirse diez años desde la primera entrega de este galardón, entre los ganadores del Oro de todas las ediciones se distinguió con el Premio Platino a la semillera Don Mario. 
El jurado estuvo integrado por Gustavo Oliverio, de la Fundación Producir Conservando, Fernando Vilella, de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, Gastón Bourdieu, de Banco Galicia, y Félix Sammartino, de La Nación. 
Además, se entregaron dos reconocimientos a la trayectoria. Dicha menciones fueron para el criador y multipremiado cabañero de la raza Angus, ex presidente de la Sociedad Rural Argentina, el Sr. Horacio Gutiérrez; y para Aldo Ennio Rudi , gran forestador de nuestro país.
Leishmaniasis en puerta, apostando a la prevención 
Ante la aparición de nuevos brotes en Misiones y focos caninos infectados en la provincia de Buenos Aires, surge la necesidad de concientizar sobre el riesgo potencial de expansión, desde el nordeste del país hacia esta zona y durante la primavera y el verano, de la leishmaniasis visceral. Se trata de una enfermedad causada por un protozoo del género Leishmania y transmitido por la picadura de moscas del género Phlebotomus, mas conocidas como toritos, carachai o jejenes. Es una de las zoonosis emergentes de estos últimos años en nuestro país, la enfermedad se instala en áreas urbanas y peri-urbanas con “virulencia exacerbada” (OMS 2009). Por su naturaleza zoonótica, afecta tanto a humanos como a perros, siendo estos últimos los principales reservorios urbanos del parásito. La enfermedad en hombres produce daños en órganos internos y debe se diagnosticada y tratada en el menor tiempo posible. 
Si bien aun no se han registrado casos autóctonos en la provincia de Buenos Aires, se hace imprescindible comenzar a tomar las medidas necesarias de prevención. La enfermedad se ha estado desplazando, desde el año 2006, a partir de focos de transmisión autóctona en Argentina. Se ha registrado, desde entonces, transmisión vectorial en Misiones (brotes humanos residentes en 7 localidades), Corrientes, Santiago del Estero (La Banda -casos humanos) y Formosa (Clorinda, casos de leishmaniasis canina), con presencia comprobada del vector hasta el sur de la provincia de Corrientes (Monte Caseros), perros con diagnóstico confirmado o presuntivo, sin transmisión vectorial comprobada en Santa Fe y Chaco, y canes con infección importada en Entre Ríos y Buenos Aires.
 El Vicepresidente del Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA) Dr. Osvaldo Rinaldi alerta: “…en nuestra provincia todavía no tenemos el vector, pero éste ha ido bajando y se encuentra cada vez más cerca. Dado que sí registramos casos de perros que llegaron enfermos de zonas endémicas, es preciso tomar recaudos ya que podrían darse las condiciones para que comience el ciclo de la leishmaniasis también entre nosotros". 
Son fundamentales, en este marco, las Inspecciones y los bloqueos vectoriales de Leishmaniasis. Al igual que para el mosquito del dengue, el Aedes aegypti, se deben preservar las condiciones de sanidad mediante ordenamiento ambiental, limpieza y organización de patios en donde puedan generarse focos de vectores. Deben reforzarse las medidas de salud publica para reducir las poblaciones del insecto y se deben controlar a los animales domésticos y callejeros, evitar que viajen a zonas endémicas (regulación de las importaciones de caninos) y utilización de collares y pipetas aprobadas por el Servicio Nacional de Salud Ambiental (SENASA).

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Federación Agraria se suma al paro 
Según la FAA las economías regionales en banca rota por falta de rentabilidad. La entidad también adhiere al reclamo por el impuesto a las ganancias 
Los directores de la Federación Agraria Argentina (FAA) definieron el pasado lunes la continuidad de la acción multisectorial “junto a los grandes perdedores del modelo”. Además, se indicó que “este reclamo con las centrales obreras, se encadena con el fuerte proceso de descontento que incluye a millones de argentinos”, indicó la entidad liderada por Eduardo Buzzi, al término de la reunión de su Consejo Directivo. 
En el encuentro semanal de la entidad el Consejo Directivo Central de la Federación Agraria Argentina, tras analizar la coyuntura nacional y sectorial, se decidió que la FAA se sume orgánicamente al paro convocado por la CTA y la CGT para el próximo 20 de noviembre, en lo que significa la continuidad de "un plan de acción multisectorial de la entidad, junto a los grandes perdedores del modelo", indicó el documento federado. 
“El ‘modelo kirchnerista’ está afectando seriamente al mercado interno. Los sueldos de la mayoría de los trabajadores no acompañaron los niveles inflacionarios. Y en los casos en que hubo mejoras salariales, parte de lo conquistado se esfuma bajo el insólito rótulo de ‘impuesto a las ganancias’. Gran parte de nuestros abuelos cobra la mínima. El gobierno se niega a pagar el 82 por ciento móvil. Y el panorama se hace aún más oscuro para los futuros jubilados, ante los niveles de endeudamiento de la ANSES. Mientras esto sucede, los pequeños y medianos productores nos caemos del mapa”, señalaron los integrantes del CDC. 
Haciendo referencia a la situación sectorial, las autoridades de FAA agregaron: “Hoy, las economías regionales están en bancarrota por la falta de rentabilidad. Se concentra la tierra y continúan los desalojos de campesinos. La ganadería está en jaque por las pésimas políticas aplicadas en la última década. Por la inflación, se compra hoy con un ternero la mitad de lo que se compraba hace dos años. Siguen las trabas para la normal comercialización del trigo. En maíz o soja, aun con buenos precios internacionales, sólo tiene viabilidad el que produce a gran escala. Además, pasamos de la sequía más fuerte de las últimas décadas a tener millones de hectáreas anegadas por inundación, con inacción gubernamental en ambos casos. Venimos denunciando hace años este proceso, y la única manera de revertirlo es con políticas públicas que tengan como sujeto de desarrollo al pequeño y mediano productor, y democraticen el uso y tenencia de la tierra, en lugar de seguir favoreciendo la concentración y otorgando negocios a las grandes corporaciones multinacionales”. 
Finalmente, los directivos de FAA se refirieron a la relación de la medida de fuerza del 20 de noviembre con las expresiones populares convocadas por las redes sociales: “Convocamos al paro con nuestras reivindicaciones programáticas. Pero este reclamo que hacemos junto a las centrales obreras, se encadena con el fuerte proceso de descontento que incluye a millones de argentinos: cuestionamos el deterioro de la calidad institucional, nos oponemos a los intentos reeleccionistas, padecemos la creciente inflación y los altos niveles de inseguridad. Estos fueron algunos de los ejes en las convocatorias del 13 de septiembre y el 8 de noviembre; que lamentablemente tuvieron como única respuesta oficial, la soberbia y la negación”, manifestaron los directores de la FAA. (NAP)

martes, 13 de noviembre de 2012

Con el feedlot, fertilizan el Trigo 
Un estudio de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) propone el uso del estiércol generado por los feedlots para fertilizar cultivos extensivos y mejorar la sustentabilidad de los sistemas agropecuarios. 
“Esta práctica permite disminuir el impacto de los residuos biológicos en el ambiente, bajar los costos, mejorar la producción y la calidad del suelo”, aseguró Ileana Ciapparelli, docente de la cátedra de Química Analítica. El trabajo advierte que la ganadería intensiva con encierre a corral (feedlots) genera grandes volúmenes de residuos biológicos, cuyo destino final es importante planificar para evitar efectos adversos en el ambiente. Por esa razón, durante 2010 Ciapparelli realizó un ensayo a campo en un establecimiento agrícola-ganadero ubicado en el sur de la provincia de Santa Fe, con el objetivo de evaluar el uso del estiércol bovino en reemplazo parcial o total de fertilizantes inorgánicos, su impacto en la producción de trigo y en las propiedades del suelo. 
La investigación se llevó a cabo en el marco de su tesis para obtener el título de Ingeniera Agrónoma, bajo la dirección de la investigadora de la FAUBA Ana García. Además, el ensayo contó con la colaboración de profesionales y personal técnico de la Cátedra de Química Analítica de esta facultad, así como de los productores y del personal del campo. 
El establecimiento elegido cuenta con una carga media anual de 10.000 cabezas bovinas, más de 20 corrales de engorde y destina 60 hectáreas a la producción de silo de planta entera de maíz y a la producción de Trigo y Soja. Para realizar el ensayo, el Trigo se sembró en parcelas experimentales con cinco tratamientos comparables. Previo a la implantación, se analizaron los requerimientos nutricionales del cultivo, la disponibilidad de nutrientes del suelo y el estiércol en el laboratorio de la Cátedra de Química Analítica de la FAUBA. 
“Como resultado, y bajo una misma dosis de Nitrógeno disponible, el tratamiento donde sólo se aplicó estiércol y el tratamiento que se combinó con fertilizantes inorgánicos generaron los mayores rendimientos en el cultivo, superando al control (sin agregado de fertilizantes) en un 160%. No obstante en el segundo de los casos se registraron los menores efectos ambientales. 
El tratamiento que combina fertilizantes inorgánicos y estiércol generó una tonelada más de Trigo que la sola aplicación de fertilizantes inorgánicos con misma dosis de Nitrógeno disponible, sin provocar acumulación de sales en el suelo y con mejores eficiencias de uso de nitrógeno”, aseguró Ciapparelli. 
A futuro, la investigadora de la FAUBA prevé continuar los ensayos, bajo las rotaciones que normalmente realiza el productor, considerando la importancia del impacto ambiental que podría tener esta práctica cuando se realiza de manera sostenida en el tiempo. Las evaluaciones podrían incorporar distintas combinaciones de estiércol y fertilizantes minerales, épocas y métodos de aplicación, tipo de residuos y de cultivos, así como la frecuencia de agregado de estiércol, por ejemplo. 
Una práctica apta para otros campos 
El reemplazo parcial o total de la fertilización inorgánica por estiércol podría ser útil a productores de feedlots que aún no estén realizando el manejo de estos residuos, y en cuyos campos también se realice algún tipo de producción de granos. 
Al respecto, Ciapparelli explicó que, para implementarse, se deberían realizar análisis de suelos, de los materiales orgánicos y considerar factores como las condiciones edáficas y climáticas del lugar, los objetivos productivos y las condiciones económicas del productor. 
También se deben tener en cuenta las características del establecimiento, la distancia a las fuentes de agua superficiales y la profundidad de los cursos de agua subsuperficiales y distancia de los centros urbanos, entre otros aspectos. 
“Para realizar esta práctica es necesario contar con un camión estercolero para que la distribución del estiércol se realice lo más homogéneamente posible. Además, se necesita una pala mecánica, una báscula para establecer las dosis a aplicar, o bien alguna medida indirecta (carga útil del camión, por ejemplo), y algún disco para incorporar el estiércol”, apuntó. Y destacó que si bien en la actualidad los tanques esparcidores de efluentes líquidos ya se están comercializando y el servicio se presta con normalidad, los camiones estercoleros están saliendo al mercado recientemente y la prestación de servicios aún recorre sus caminos iniciales. 
“Sin embargo, con el transcurso del tiempo la utilización de este tipo de maquinaria se puede volver de uso corriente, sobre todo considerando la cada vez mayor influencia de las actividades de engorde a corral que requerirán sus servicios. Es de esperar que los costos disminuyan y se generen diferencias a favor de los productores, tanto a nivel ambiental y productivo como a nivel económico”, concluyó.
El Clima que viene 
El exceso de agua se extenderá hasta marzo 
Las lluvias superiores a lo normal se extenderán probablemente hasta marzo, con episodios de alta intensidad en zonas difíciles de prever, que podrían complicar la campaña agrícola 2012-2013, señalaron los especialistas en agroclima Eduardo Sierra y José Luis Aiello, quienes asesoran a la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y de Comercio, respectivamente. 
Sobre las últimas precipitaciones, Sierra destacó que el agua que cayó va a tardar en secarse. Aunque afortunadamente no fueron lluvias extremas que era lo que temíamos" y pronosticó que probablemente seguirán lluvias superiores a lo normal hasta marzo, en una fase húmeda que llegó para quedarse. 
Para Sierra, debe hacerse a la "idea de que la campaña 2012-2013 es problemática" y respecto del fenómeno El Niño aventuró: "Podemos prever que por dos o tres años se mantendrán estos problemas; no hay que pensar en una solución milagrosa". 
Aiello, por su parte, explicó que "la Argentina hoy está con un clima, que va entre noviembre y marzo, dominado por el fenómeno del Pacífico en gran escala. O sea, vamos a tener un Niño de baja intensidad. 
Esto es algo positivo, porque va a correr a favor de la provisión de lluvia". Llamó la atención que "a ese fenómeno en gran escala se le acoplan fenómenos de pequeña escala de duraciones cortas que no son pronosticables. Entonces, la condición de gran escala es buena, y la de pequeña escala va a ser de mucha volatilidad, con muchos efectos convectivos que son de lluvias intensas y, por supuesto, va a haber volatilidad en los pulsos de calor", señaló.
Se presentará el curso de ayudante
en administración cabañera
Dura dos meses, es a distancia y comienza en Enero del 2013
El Instituto Superior de Enseñanza, Estudios y Extensión Agropecuaria (ISEA) de la Sociedad Rural Argentina (SRA) presentará el lunes 19 de noviembre el curso ayudante en administración cabañera. La presentación se realizará a las 14:30, en el Salón Fano de la SRA, ubicado en Florida 460. 
El curso se dictará a partir de enero de 2013, durará dos meses y la modalidad será a distancia. 
“El curso está dirigido al personal de cabañas que utiliza o pueda utilizar los servicios de los Registros Genealógicos de la institución, así como todos los interesados en reglamentación, toma de muestras para laboratorio y uso de la plataforma para la administración cabañera. El personal administrativo de las cabañas es el corazón de nuestra atención”, señaló Gonzalo Vidal, jefe de Registros Genealógicos de la SRA y responsable del dictado del curso. 
Entre los objetivos de la cursada se destaca el de dar a conocer la reglamentación y la dinámica de la administración cabañera, el dominio del programa de gestión WINGEST, el vínculo digital entre el cabañero y la SRA que evita la documentación en papeles. 
Vidal apuntó también a que el curso genere una oportunidad para aprender las técnicas óptimas para la toma de muestras y tipos de análisis de laboratorio y comprender la dinámica de las exposiciones, en particular los requerimientos para presentar un reproductor en la Exposición de Palermo. 
Para quienes estén interesados: Informes e inscripción en el ISEA, Departamento de educación a distancia a info@egea.org.ar, Teléfono: 011 4554-6843, Fax: 011 4555-0406.

sábado, 10 de noviembre de 2012

La exportación espera alicientes 
por Ignacio Iriarte 
Si no hay un cambio drástico en el valor del dólar o en el nivel de retenciones a la exportaciones, por ahora lo único que puede esperarse es que la industria exportadora continúe con el costoso proceso de adaptación a vender todo lo que se pueda al mercado in­terno, mercado que al menos reconoce el valor pagado por el novillo. 
Del lado de la exportación de carne vacuna, no puede esperarse para el año próximo grandes variantes. En los últimos tres años, el crecimiento incesante de los precios internacionales moderó el efecto negativo de la caída del tipo de cambio real para la carne, muy afectado por varios años de 25 por ciento inflación y sólo seis a siete por ciento de devaluación. 
Hoy se entregan registros de exportación (ROE) con relativa fluidez y se ha distribuido la cuota Hilton “temprano”, pero persisten las retenciones y la “barata” opera como una retención adicional a la exportación. 
Con este tipo de cambio y con estas retenciones, nuestras carnes no son competitivas, valiendo nuestro novillo entre 30 a 35 por ciento en dólares más que en Brasil. 
Si no hay un cambio drástico en el valor del dólar o en el nivel de retenciones a la exportaciones, por ahora lo único que puede esperarse es que la industria exportadora continúe con el costoso proceso de adaptación a vender todo lo que se pueda al mercado in­terno, mercado que al menos reconoce el valor pagado por el novillo. 
El mercado internacional sigue creciendo, al punto que para el año próximo el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda) calcula un volumen comercializado cercano a los nueve millones de toneladas, 550 mil toneladas más que en 2012. Mientras que el precio FOB promedio de los principales países exportadores sigue manteniéndose en muy altos niveles. 
En la crisis de 2008-2009, el precio internacional de la carne cayó 40 por ciento; en los años subsiguientes recuperó lo perdido y en los últimos doce meses ha caído sólo cinco por ciento. Con una perspectiva histórica, los actuales precios internacionales de la carne son muy buenos, ubicándose un 150 por ciento por encima de los correspondientes a siete años atrás. 
El problema no es el nivel de la demanda internacional de carne bovina, ni los precios internacionales; el problema es que pese a las condiciones tan favorables no somos competitivos. La inflación desatada a partir del 2007 se comió el tipo de cambio “alto y competitivo”. 
En septiembre, nuestro país exportó sólo 13.400 to­neladas res con hueso, con sólo 1.500 toneladas de Hilton. Esta evolución marcaría que en los primeros tres meses del año Hilton 2012/2013 se viene embarcando sólo el 50 por ciento de lo necesario para cumplir en tiempo y forma con la cuota anual. 
Fuera de este cupo, hay reducidos volúmenes embarcados a Israel, Chile y Rusia, y lo demás es irrelevante. En lo que va del año se embarcaron sólo 6.500 toneladas de carnes termoprocesadas, lo que representa 56 por ciento menos que el año anterior. 
Cuota “481” 
Uruguay exportó en el trimestre julio-septiembre unas 1.259 toneladas a través de la cuota 481 de carne de feedlot . Lo hizo a un valor FOB promedio de 9.084 dólares por tonelada. 
En esta cuota, que hoy es de unas 48 mil toneladas anuales, el vecino país participa con un 18 por ciento de la oferta, estimándose que por la carne uruguaya se paga un 10 por ciento menos que la carne procedente de Estados Unidos. 
En esta última semana se estimaba que el conjunto de cortes (unos 14) procedentes del Uruguay se estaba pagando alrededor de 9.500 dólares por toneladas, considerándose que se utilizan unos 90-100 kilos por novillo, lo que hace especialmente atractiva para la industria. 
Si bien se mantiene en reserva, ha trascendido que los frigoríficos pagan por el novillo pesado de feedlot apto para la cuota entre 10 y 14 por ciento más que el novillo Hilton. (Fte.: La Voz del Interior)
Cursos de Bovinos de leche y Forrajes en la SRA 
El próximo 15 de noviembre la Sociedad Rural Argentina, a través de su departamento de Educación a Distancia, dictará los cursos. 
El médico veterinario Claudio Glauber, desarrollará una explicación sobre bovinos de leche donde se verán entre otros puntos: Generalidades de la Producción Lechera, Datos Nacionales e internacionales, Cuencas Lecheras, Crianza de terneras y manejo de la vaquillona, Sistema de manejo y alimentación, Curva de lactancia, Factores que afectan a la producción de leche, Alimentación del rodeo lechero, Instalaciones de ordeño, Manejo reproductivo, Calidad de la leche, Manejo eficiente del tambo, y Salud del rodeo lechero.
Este curso se dictará completamente a distancia a través de la plataforma online del departamento de educación a distancia. La duración del mismo será de ocho (8) semanas con una carga horaria equivalente a 30 horas cátedra. 
Entre las actividades complementarias se ofrecen foros de intercambio y encuentros de Chat con el profesor a cargo. 
Además la entidad y a través del mismo Departamento dictará el curso a distancia de Forrajes y Pasturas. El Ingeniero Alejandro Cariola desarrollará los siguientes temas: Nociones de botánica general; Definición y clasificación de los forrajes; Áreas forrajeras de la República Argentina; Recursos forrajeros; Campos Naturales, definición, clasificación, manejo y mejoramiento; Verdeos de Invierno y Verano, definición, implantación y manejo; Pasturas, tipos de pasturas, especies más utilizadas, manejo y mejoramiento; Reservas forrajeras; Conservación de forrajes: Henificación, Silaje, Henolaje; Granos forrajeros: Bases para el manejo, Pastoreo, definición y distintas formas de pastoreo. 
Este curso también tendrá una duración de ocho (8) semanas y será dictado totalmente a distancia a través de una plataforma virtual. Las entregas serán semanales y equivalentes a 30 horas cátedra. 
Para ambos cursos, los contenidos y materiales de estudio, los alumnos contarán con herramientas de participación e intercambio como el Foro de Debate y encuentros con el profesor en sesiones de Chat.
Para más información ingrese también a www.egea.org.ar.